Виробництво картоплі в ЄС: тенденція до зниження, але зростання у 2023 році

У 2023 році в Україні було зібрано 48.3 млн тонн картоплі EU, що трохи більше порівняно з 2022 роком, коли було зібрано 47.5 млн тонн.

Проте спостерігається тривалий спад виробництва картоплі; рівень виробництва в 2023 році був на 27.9 млн тонн менше, ніж у 2000 році, що еквівалентно падінню на 36.7%.

Ця інформація надходить з детального Статистика Роз'яснення Стаття, опублікована сьогодні Євростатом, у якій розглядаються ферми ЄС, які вирощують картоплю, виробництво та ціни на картоплю, а також торгівля картоплею.

На рівні країни Німеччина була найбільшим виробником картоплі в ЄС у 2023 році (11.6 млн тонн, 24.0% від загального обсягу ЄС), за нею йдуть Франція (17.9%) і Нідерланди (13.4%). Разом на ці 3 країни ЄС припадала більшість (55.4%) зібраного врожаю картоплі в ЄС у 2023 році.

Набір вихідних даних: apro_cpsh1

Небагато ферм ЄС вирощують органічну картоплю

У 9.1 році в ЄС було 2020 мільйона ферм, з яких 1.0 мільйона вирощували картоплю.

У 2020 році 25 000 ферм в ЄС вирощували картоплю за методами органічного виробництва. Це становить лише 2.5% усіх господарств, які вирощують картоплю. Австрія мала найбільшу частку фермерських господарств, які вирощували органічну картоплю (25.6%).

Набір вихідних даних: af_lus_allcrops

Для отримання додаткової інформації

• Стаття Statistics Explaned про картопляний сектор ЄС – виробництво, ціни та торгівля
• База даних по сільському господарству
• Тематичний розділ з сільського господарства
• Ключові фігури європейського харчового ланцюга – випуск 2023 року

Методичні записки

Країни ЄС кожні 10 років проводять комплексне дослідження структури господарств (FSS). Вони збирають інформацію від окремих сільськогосподарських холдингів, що стосується землекористування, чисельності худоби, розвитку сільських територій (наприклад, діяльності, відмінної від сільського господарства), а також управлінської та сільськогосподарської праці (включаючи вік, стать і зв’язок із власником). У ФСС органічні дані збираються після перепису 2000 року.

Поділіться цією статтею: