Насолоджуйтесь смаколиками – це бельгійське вино

Виноробний сектор Бельгії процвітає, каже Марк Деклерк з провідного винного та ресторанного путівника Гол і Мійо.

Він виступав на цьому сайті на презентації четвертого видання високоповажного Го-енд-Мійо Бельгійський винний путівник.

Також було вручено нагороди тим бельгійським виноробам, які допомогли зробити 2025 рік «рекордним».

За останні 12 місяців виробництво вина в країні досягло рекордного рівня в 4.3 мільйона літрів, що, за словами Деклерка, підкреслює її швидкозростаючу репутацію країни у виробництві вин найвищої якості.

Виступаючи в понеділок (15 червня), Деклерк, генеральний директор Gault & Millau, додав: «Ми вирішили трохи більше 4 років тому започаткувати цей посібник та нагороди, і ми дуже раді тому, як це працює».

«Винороби, які отримали нагороди цього року, допомагають бельгійському винному ринку зробити його міжнародним, і це чудово. Справа в тому, що бельгійські вина зараз дуже шановані в усьому світі».

Церемонія презентації та нагородження відбулися в Будинку пошти в Брюсселі.

Gault & Millau вважається еталоном високоякісних бельгійських вин, і Declerck заявив, що має на меті продовжувати підтримувати подальший розвиток вітчизняного виноробного сектору, який є «динамічнішим, ніж будь-коли».

2025 рік підтвердив сильне зростання сектору завдяки кращій врожайності, новим насадженням та зростаючій професіоналізації.

Сьогодні в Бельгії налічується понад 350 виноградарів, які разом обробляють майже 1,050 гектарів виноградників, що на 10% більше, ніж попереднього року.

Бельгійський винний гід Gault & Millau 2026, опублікований цього тижня, нібито відображає динамізм цього швидкозростаючого національного виноградарства.

Після сліпої дегустації 424 вин, проведеної групою з 75 досвідчених сомельє, для нового видання було відібрано 270 кюве. Вони походять зі 137 виноробних господарств, 22 з яких вперше включені до 220-сторінкового путівника. Це означає, що видання містить 44 нових вина порівняно з минулим роком.

Нагородження 58 етикетками «Coup de Cœur» та 28 бельгійськими винними нагородами підтверджує дедалі помітніше місце Бельгії серед найперспективніших виноробних країн Європи.

У путівнику також міститься інформація про ресторани Бельгії з чудовим винним меню.

На заході було проголошено, що останній вибір підтверджує зростання бельгійського виноградарства, рушійною силою якого є як усталені маєтки, так і нове покоління виробників, що ще більше диверсифікують та збагачують національну пропозицію.

Ігристі вина, об'єднані під знаком якості BelBul, продовжують своє «вражаюче» зростання, тоді як тихі вина також користуються дедалі більшим визнанням серед професіоналів та ентузіастів далеко за межами Бельгії.

Речник Gault & Millau заявив: «Мета полягає в тому, щоб продовжувати підтримувати цю еволюцію та запропонувати професіоналам, любителям вина та пресі репрезентативний огляд сучасної бельгійської винної майстерності, спрямувавши їх до найкращих адрес».

Веронік Д'ез, комерційний директор Vivium Insurance, партнера путівника Gault & Millau, зазначила: «Бельгійський виноробний сектор продовжує позитивно розвиватися, особливо всередині країни, про що свідчить зростання кількості нових виноробних господарств та нових вин протягом багатьох років».

«Ми раді застосувати наш досвід на практиці для підприємців, які роблять Бельгію винною країною».

«Бельгійське вино – це результат пристрасті, бачення та майстерності».

Тексти про всі виноробні маєтки можна знайти не лише в путівнику, але й на веб-сайті Gault & Millau Wine Guide Belgium, який також пропонує зручну інтерактивну карту з оглядом усіх маєтків.

Друковане видання, яке містить розгорнутий опис усіх вибраних вин, можна замовити через інтернет-магазин Gault & Millau за ціною 25.95 євро.

Поділіться цією статтею: