Останнє видання фестивалю Eat Festival обіцяє «відчути задоволення»

Фото: © Mathieu Golinvaux

Відкрийте для себе весь асортимент вин Бордо. . . в одному винному барі, пише Мартін Бенкс.

Це приваблива перспектива, запропонована любителям вина в Бельгії на цьогорічному фестивалі Eat.

Щорічний захід відбудеться пізніше цього місяця вже третій рік поспіль у Брюсселі Tour & Taxis, і знову бордоські вина беруть активну участь.

Усім відвідувачам фестивалю при вході пропонуватимуть келих бордоського вина.

Кожен зможе вибрати відповідно до своїх уподобань: звісно, ​​червоні вина, але також менш відомі вина, які корисно відкрити: сухі білі та солодкі, а також бульбашки кремантів та рожевих вин (щоб допомогти продовжити гарне літо) відчуття).

Для тих, хто бажає розширити враження, усі вина продаватимуться по 5 євро за келих.

реклама

Виноградарі та торговці Бордо (в основному з молодшого покоління Бордо) залишать свої виноградники, щоб приїхати до Брюсселя, щоб поділитися своїм ноу-хау та познайомити людей з апелласьонами Бордо. Виноградарі та торговці Бордо допоможуть відвідувачам відкрити для себе та спробувати різноманіття вин Бордо.

Очікується, що за 2,500 дні фестивалю, який триватиме з 4 вересня по 28 жовтня, буде відкрито понад 1 тисячі пляшок.

Винна школа Бордо також розміщується на джамборі та пропонує шість семінарів, щоб покращити ваші знання про вино. Це також зміна, щоб дізнатися більше про поєднання вишуканої їжі та вина (за попереднім замовленням і триває 30 хвилин).

Тим часом зона відпочинку «Bordeaux wine trip» дозволяє відвідувачам (за допомогою місцевих спеціалістів з туризму) підготуватися до можливого перебування в Бордо та його регіоні.

Близько 60 брюссельських шеф-кухарів, кондитерів, сироварів і ремісників також будуть готові протягом чотирьох днів, щоб продемонструвати кулінарні смаки Брюсселя та Бельгії. Цього року в рамках заходу також проводиться конкурс на найкращий крокет із креветками. Завдяки своїм різноманітним кольорам і профілям вина Бордо є чудовими компаньйонами для покращення цієї популярної бельгійської страви.

Прес-секретар заходу сказав: «Понад 10 років Eat Brussels є вітриною брюссельської гастрономії, і цього року подія обіцяє бути масштабнішою та кращою, ніж будь-коли раніше».

Додаткова інформація: www.eatfestival.brussels

Поділіться цією статтею: