Два карибські продукти, відібрані вручну для кулінарних демонстрацій на виставці Specialty & Fine Food Fair 2022

Два карибські продукти були відібрані найкращим професійним шеф-кухарем для показу в кулінарних демонстраціях на майбутній виставці Specialty & Fine Food Fair 2022. Діп з лаймом і мангом, вироблений компанією CariBelle Foods з Тринідаду і Тобаго, буде використовуватися під час кулінарної сесії під назвою «Етичне харчування». - без провини та смачно» відбудеться 5 вересня.

6 вересня паста Truly Turmeric, вироблена белізькою компанією Naledo, стане частиною кулінарної демонстрації та семінару на тему «Рух за здорове харчування — нестримний тренд». Шановний британський шеф-кухар і консультант Стів Уолпол вибрав карибські продукти для своїх довгоочікуваних сесій «Скуштуйте кухню трендів». Цей сегмент дводенної виставки призначений для вивчення нових тенденцій у харчовій промисловості, особливо щодо сталого розвитку, етичних методів виробництва та вибору здорового способу життя.

Карибські продукти харчування та напої користуються зростаючим попитом серед споживачів, які піклуються про своє здоров’я у Великобританії та Європі, які шукають продукти, які є максимально чистими та натуральними та мають чудовий смак. Паста з куркуми Naledo виготовлена ​​з цільного кореня куркуми, отриманого в диких умовах, кокосової олії холодного віджиму, свіжого соку лайма та морської солі; тоді як бестселер CariBelle Lime & Mango Dip поєднує свіже манго та лайм із травами, овочами та спеціями. Хесма Тайсон, керуючий директор CariBelle Foods, каже, що відчуває «зараду», що її продукт було обрано для демонстрації шеф-кухаря на виставці. Вона вважає, що соус був обраний тому, що це «повністю натуральний продукт зі свіжих тринідадських фруктів».

Вона додає: «Цей соус — це ідеальний баланс солодощів, прянощів і смаку, він добре поєднується з усіма м’ясними та веганськими стравами». Десять карибських виробників продуктів харчування та напоїв візьмуть участь у виставці Specialty & Fine Food Fair, яка відбудеться 5-6 вересня 2022 року в лондонському Олімпії за підтримки Карибського агентства з розвитку експорту та Європейського Союзу. Очікується, що ця важлива торгова подія привабить міжнародних покупців і роздрібних торговців з різних секторів, включаючи гостинність, громадське харчування, імпорт і експорт, а також оптову торгівлю. Говорячи про переваги участі у виставці, пані Тайсон каже: «Наша компанія хоче представити тепло та смак на ринку Великобританії. Ми зацікавлені в розширенні на цьому ринку, тому що у нас є потужності для його постачання. Ми очікуємо інтересу з боку покупців, які шукають якісну продукцію, щоб додати до свого асортименту, і ми готові здивувати відвідувачів, які прийдуть на наш стенд, спробувавши нашу продукцію».

У виставці беруть участь 10 карибських компаній: Naledo (Беліз), Superb Blend (Барбадос), Old Duppy (Барбадос), Flauriel (Сент-Кітс і Невіс), Pringa's (Сент-Вінсент і Гренадини), Shavuot (Ямайка), Сент-Люсія Distillers (Сент-Люсія), Kalembu (Домініканська Республіка), Antillia Brewing Company (Сент-Люсія) і CariBelle Foods (Тринідад і Тобаго). -ends- Завантажте випуск і зображення Про Caribbean Export Caribbean Export — це регіональна агенція зі сприяння торгівлі та інвестиціям, яка зосереджена на розбудові стійкого Карибського басейну шляхом надання передової та ефективної підтримки приватному сектору. Тісно співпрацюючи з бізнесом для збільшення експорту та залучення інвестицій, ми сприяємо створенню робочих місць, трансформації наших економік і підтримуємо країни Карибського басейну в досягненні Цілей сталого розвитку.

Поділіться цією статтею: