Зв'язатися з нами

сільське господарство

Сільське господарство: Комісія затверджує нове географічне зазначення від Угорщини

ДОПОВНЕННЯ:

опублікований

on

Ми використовуємо вашу реєстрацію, щоб надавати вміст у спосіб, на який ви погодилися, і покращити наше розуміння вас. Ви можете будь -коли відписатися.

Комісія схвалила додаванняSzegedi tükörponty ' з Угорщини в реєстрі захищених географічних зазначень (ЗГУ). 'Szegedi tükörponty' - риба виду коропа, вироблена в регіоні Сегед, поблизу південного кордону Угорщини, де була створена система рибних ставків. Лужна вода у ставках надає рибі особливу життєву силу та стійкість. Лускату, червонувату, ароматну м’якоть риби, вирощеної в цих ставках, та її свіжий аромат без сторонніх присмаків можна безпосередньо віднести до конкретної засоленої землі.

На якість та смак риби безпосередньо впливає хороший запас кисню у руслі озера у водоймах, створених на засоленому ґрунті. М'якоть «Szegedi tükörponty» багата білком, мало жиру і дуже смачна. Новий номінал буде додано до списку 1563 продуктів, які вже захищені в еАмброзія бази даних. Більше інформації в Інтернеті на якість продукції.

Поділіться цією статтею:

EU Reporter публікує статті з різних зовнішніх джерел, які висловлюють широкий спектр точок зору. Позиції, зайняті в цих статтях, не обов’язково відповідають EU Reporter.

Тенденції