Зв'язатися з нами

Malta

Комісія зареєструвала перше географічне зазначення харчових продуктів з Мальти та захищене географічне зазначення зі Словацької Республіки

ДОПОВНЕННЯ:

опублікований

on

Комісія зареєструвала перший харчовий продукт з Мальти "Ġbejna tan-nagħaġ" (Фото), як захищене найменування походження (PDO). «Ġbejna tan-nagħaġ» — це свіжий сир, виготовлений із незбираного сирого молока овець, який виробляють на трьох островах Мальтійського архіпелагу: Мальта, Гозо та Коміно. Є три різновиди: свіже ('Ġbejna tan-nagħaġ' friska), висушене на повітрі ('Ġbejna tan-nagħaġ' niexfa) або мариноване з перцем ('Ġbejna tan-nagħaġ' tal-bżar). Процес виробництва вимагає навчання і передається від покоління до покоління. «Ġbejna tan-nagħaġ» є невід’ємною частиною мальтійської кулінарної спадщини та входить до кількох традиційних мальтійських рецептів.

Комісія також затвердила доповнення "Трнавський слад" зі Словацької Республіки в реєстр Захищені географічні зазначення (PGI). «Trnavský slad» — світлий ячмінний солод, призначений переважно для виробництва пива. Його отримують із сортів ячменю, вирощених на Трнавській рівнині, у північно-східній частині Придунайської низовини. Вирощування пивоварного ячменю в регіоні має давні традиції, починаючи з 16 століття.

Нові найменування будуть додані до переліку з 3,642 сільськогосподарських продуктів, які вже є в Реєстрі Союзу сільськогосподарських географічних зазначень. Перелік усіх зареєстрованих географічних зазначень можна знайти в еАмброзія бази даних. Більше інформації доступно в Інтернеті за адресою Схеми якості і на нашому GIView Портал.

Поділіться цією статтею:

EU Reporter публікує статті з різних зовнішніх джерел, які висловлюють широкий спектр точок зору. Позиції, зайняті в цих статтях, не обов’язково відповідають EU Reporter.
Business7 годин тому

Як новий регламент миттєвих платежів змінить ситуацію в Європі

здоров'я9 годин тому

Нову стипендію Європейського союзу охорони здоров’я офіційно започатковано на церемонії в Брюгге

інновація10 годин тому

Президент фон дер Ляєн і виконавчі віце-президенти Віркунен і Сежурне беруть участь у саміті AI ​​Action Summit у Парижі для підтримки стійких інновацій

Європейський парламент10 годин тому

Польське головування інформує комітети Європарламенту про пріоритети

інновація11 годин тому

Форум EIC представляє свої рекомендації щодо усунення інноваційного розриву в Європі

Estonia11 годин тому

Країни Балтії приєднуються до європейської континентальної електромережі після повного відключення від російських і білоруських мереж

культура12 годин тому

Міжнародний симпозіум проходить у м. Навої, Узбекистан, присвячений Алішеру Навої

Санкції23 годин тому

Як додаткові російські яхти стали об’єктами позовів про конфіскацію уряду США

Тенденції