Безпека харчових продуктів: Харчова добавка діоксид титану заборонена з цього літа

Європейська комісія ухвалила заборону на використання двоокису титану як харчової добавки (Е171). Заборона буде діяти після шестимісячного перехідного періоду. Це означає, що з цього літа цю добавку більше не слід додавати в харчові продукти.

Комісар з питань охорони здоров’я та безпеки харчових продуктів Стелла Кіріакідес (на фото) сказала: «Безпека їжі, яку вживають наші громадяни, та їхнє здоров’я не підлягають обговоренню. Ось чому ми забезпечуємо сувору та постійну перевірку найвищих стандартів безпеки для споживачів. Наріжним каменем цієї роботи є переконатися, що тільки безпечні речовини, підкріплені надійними науковими доказами, потрапляють до наших планшетів. З наближенням теплої погоди багато людей вибирають їжу на свіжому повітрі, наприклад для барбекю та альтанка з бортиками. З сьогоднішньою забороною ми вилучаємо харчову добавку, яка більше не вважається безпечною. Я розраховую на владу держав-членів за їхню співпрацю в забезпеченні того, щоб оператори харчових продуктів припинили використання Е171 у харчових продуктах». Діоксид титану використовується для додання білого кольору багатьом харчовим продуктам, від хлібобулочних виробів і сендвічів до супів, соусів, заправок для салатів і харчових добавок. Країни-члени одноголосно підтримали пропозицію Комісії, висунуту минулої осені. Вона базувалася на наук думка Європейського органу з безпеки харчових продуктів, який уклали що Е171 більше не може вважатися безпечним при використанні як харчова добавка. Додаткова інформація доступна тут Питання та відповіді.

Поділіться цією статтею: