Сільське господарство: Комісія схвалила нове географічне зазначення з Угорщини - «Sárréti kökénypálinka»

Комісія затвердила доповнення с 'Sárréti kökénypálinkaяк географічне зазначення (GI) з Угорщини. «Sárréti kökénypálinka» — це фруктовий спирт з мінімальною міцністю алкоголю 38,5 % об’єму та вмістом летких речовин не менше 250 г/гл при 100 об’ємних %. алкоголь. Це палинка з багатим вмістом летючих речовин і ароматом, що нагадує квітку терну. «Sárréti kökénypálinka» насичений, з нотами мигдалю та марципану, злегка солодкуватий, що надає цьому алкогольному напою більш легкий, м’який характер, але водночас викликає дещо терпкий смак терну.

Ця нова назва буде додана до списку понад 260 спиртних напоїв, які вже захищені. Перелік усіх охоронюваних географічних зазначень можна знайти в еАмброзія бази даних.

Більше інформації доступно в Інтернеті за адресою Схеми якості і на нашому GIView Портал.

Поділіться цією статтею: