Досягнення цілісної стійкості за допомогою харчових систем

Якщо є щось, що стало очевидним за останні роки, від COVID-19 до зміни клімату, це те, що люди та навколишнє середовище взаємопов’язані та постійно впливають одне на одного, пише Азіс Арманд.

Є багато способів, якими ми можемо вибрати, щоб відновити здоров’я нашої планети, і хоча поступова відмова від викопного палива, безсумнівно, має бути основним механізмом, це лише одна з багатьох стратегій, які повинні бути використані. Ще один життєво важливий і прямий вплив, який ми можемо мати на зміцнення нашої екосистеми, — це стійкі та стійкі харчові системи.

Продовольчі системи є основною причиною зміни клімату третій усіх викидів парникових газів (ПГ) — і надзвичайно крихкий перед обличчям стихійних лих. Таким чином, стратегії пом’якшення клімату та декарбонізації в цьому секторі будуть мати вирішальне значення для досягнення головної мети Паризької угоди щодо обмеження підвищення температури до «значно нижче 2 градусів за Цельсієм». 

Як країна, яка особливо вразлива до наслідків зміни клімату, таких як повені, посухи, підвищення рівня моря та підвищення температури, ми в Індонезії розуміємо ризики, пов’язані з різкими кліматичними змінами не лише для продовольчої системи нашої країни, але й для всього глобального ланцюга поставок. 30 відсотків нашої земельної площі зарезервовано для сільського господарства, і ми є одним із найбільших у світі виробників і експортерів сільськогосподарської продукції, постачаючи важливі товари, такі як пальмова олія, натуральний каучук, какао, кава, рис і спеції, для решти країн. світ. Сільськогосподарський сектор Індонезії також представлений навколо 2.4 відсотків глобальних сільськогосподарських викидів ПГ.

Згідно зі Табло клімату, у 2021 році сільськогосподарська галузь склала приблизно 13.28 відсотка ВВП Індонезії, що є другою за величиною часткою після промисловості. Однак із посиленням Ель-Ніньо Індонезія переживає найсуворіший сухий сезон за останні чотири роки, розпалюючи лісові пожежі та загрожуючи виробництву пальмової олії, кави та рису в країні. Це змусило Міністерство торгівлі нарощувати імпорт наприклад, рис з Індії, оскільки очікується, що врожайність місцевих культур буде недостатньою, оскільки рівень вологості ґрунту досягне найнижчого рівня за 20 років. 

Будь то пандемія COVID-19 чи вторгнення Росії в Україну, серйозні збої в ланцюжках поставок чітко продемонстрували свої глобальні інфляційні наслідки. А подорожчання б’є і по кишенях, і по шлунку. Відповідно до МВФ, середня глобальна вартість життя зросла більше за 18 місяців з початку 2021 року, ніж за попередні п’ять років разом узяті. І їжа, і енергія виявилися головними рушійними силами. Фактично середні внески від харчування перевищують загальний середній рівень інфляції протягом 2016-2020 років.

Таким чином, наші взаємопов’язані та складні продовольчі системи мають значні глобальні наслідки, які слід уважно враховувати під час обговорення політики, пов’язаної з кліматом. Сільське господарство відіграє незамінну роль для здоров’я та економіки таких країн, як Індонезія, але без належної уваги та рішучих зусиль із застосування стійких методів відсутність продовольчої безпеки створює серйозні згубні ризики.

реклама

Це має миттєвий вплив на врожайність сільськогосподарських культур і доходи фермерів, а потім і непрямі наслідки, починаючи від зростання світових цін на продукти харчування та збоїв у ланцюжку поставок до вищих показників недоїдання. Зокрема, без існуючих програм соціального забезпечення ці наслідки продовжуватимуть непропорційно відчувати на собі найуразливіші члени суспільства.

З огляду на посилення екстремальних кліматичних умов, це питання вимагатиме підтримки державної політики, а також динамічних інновацій, які найкраще мобілізуватиме приватний сектор.

Одним із таких прикладів є індонезійська Indika Nature, яка є частиною диверсифікованої Indika Energy Group, яка нещодавно вирішила створити стійкіші та справедливіші продовольчі системи, об’єднавши зусилля з провідною світовою пошуковою системою, орієнтованою на лісовідновлення, Ecosia, разом інвестуючи в новостворену Slow Організація Forest Coffee-Krakakoa. Slow Forest Coffee і Krakakoa виявилися двома видатними компаніями, які займаються екологічно відповідальними практиками у сфері виробництва кави та шоколаду. Ці інвестиції, що сприяють консолідації компаній, дадуть значні результати в їх агролісомеліорації в Індонезії, Лаосі та В’єтнамі.

Наразі прогнозується, що глобальне потепління призведе до подальшого зростання цін на продукти харчування на 0.6–3.2 відсоткових пункти до 2060 року, згідно з даними 2023 року. звітом дослідниками Європейського центрального банку та Потсдамського інституту дослідження впливу клімату. Хоча основна увага на COP-28 залишається на енергетиці, оскільки населення планети досягне 8.5 мільярдів людей у ​​2030 році, державним і приватним суб’єктам потрібно буде терміново вирішити проблему відсутності продовольчої безпеки як з економічної, так і з екологічної точки зору. Єдиний спосіб досягти справжнього чистого нуля – це цілісний підхід до сталого розвитку як до енергетики, так і до наших систем виробництва сільськогосподарської та харчової продукції.

Азіс Арманд є віце-президентом, директором і генеральним директором групи PT Indika Energy.

Поділіться цією статтею: