Зв'язатися з нами

Біорізноманіття

Дослідження BIOSWITCH аналізує ірландські та голландські споживчі перспективи продуктів на основі біологічної основи

ДОПОВНЕННЯ:

опублікований

on

Європейський проект BIOSWITCH, який має на меті підвищити обізнаність власників брендів та заохотити їх використовувати інгредієнти на основі копалин на біологічній основі, проводить дослідження, щоб зрозуміти поведінку споживачів та перспективи продуктів на біологічній основі. Дослідження складалося з кількісного опитування серед споживачів віком від 18 до 75 років в Ірландії та Нідерландах, щоб отримати розуміння перспектив споживачів стосовно продуктів на основі біопрепарату. Усі результати були проаналізовані, порівняні та зібрані в рецензованій роботі, з якою можна ознайомитись за цим посиланням.

«Краще розуміння сприйняття споживачами продуктів на біологічній основі має вирішальне значення для сприяння перетворенню з копалин на індустрію на біологічній основі, підтримка переходу Європи до низьковуглецевої економіки та сприяння досягненню ключових цілей стійкості, ”, - сказав Джеймс Гаффі, співдиректор Групової дослідницької групи з біоекономіки Технологічного університету Мюнстера. Деякі з основних результатів дослідження вказують на те, що споживачі обох країн мають відносно позитивний прогноз щодо продуктів на біологічній основі, де ірландські споживачі, і особливо ірландські жінки, демонструють дещо позитивнішу позицію.

Більше того, ірландські споживачі також мають трохи більш позитивне уявлення про те, що їхній вибір споживачів може бути корисним для навколишнього середовища, і загалом, вони охочіше платять за продукти на основі біологічної основи. Споживачі обох країн ціну вказали як ключовий фактор, що впливає на закупівлю продуктів на основі біопрепарату, і близько половини опитаних не бажають платити більше за продукти на основі біопрепарату. Подібним чином споживачі обох країн найімовірніше купують продукти на основі біологічних продуктів з одних і тих самих категорій продуктів, головними з яких є упаковка продуктів, одноразові товари, а також засоби для чищення, гігієни та санітарії.

Зелена премія, швидше за все, буде виплачуватися за такі категорії, як одноразові товари, косметика та засоби особистої гігієни. Споживачі обох країн визначили екологічну стійкість як важливий фактор при виборі між товарами; однак такі терміни, як біологічно розкладаються та компостуються, мають більшу вагу, ніж термін "біо-заснований" серед споживачів, що вказує на те, що для вдосконалення знань та розуміння споживачів продуктів на основі біологічної продукції потрібно провести більше роботи. Незважаючи на це, загальний показник переваги споживачів до біологічної основи над продуктами на основі викопних матеріалів був чітким, оскільки 93% респондентів Ірландії та 81% голландців заявили, що вважають за краще купувати продукти на біологічній основі
Цей проект отримав фінансування від Спільного підприємства з біологічних галузей (JU) за програмою досліджень та інновацій Європейського Союзу "Горизонт 2020" за угодою про надання грантів № 887727., а не за продуктами, що виконуються на основі викопних матеріалів. Майже половина з них навіть були готові заплатити трохи більше за альтернативи на біологічній основі.

"Приємно було помітити позитивне ставлення споживачів до продуктів на основі біологічної основи", - сказав Джон Вос, старший консультант та менеджер європейських проектів у BTG Biomass Technology Group. "Ми сподіваємось, що результати цього дослідження послужать основою для подальшого вивчення цієї теми та стимулюватимуть ринок продуктів на основі біологічної продукції шляхом усунення невизначеності щодо споживчого попиту в Ірландії та Нідерландах".

Про BIOSWITCH

BIOSWITCH - це ініціатива, що фінансується Спільним підприємством з виробництва біологічних продуктів (BBI JU) в рамках програми досліджень та інновацій Європейського Союзу "Горизонт 2020" із загальним бюджетом 1 млн. Євро. Проект координується фінською організацією CLIC Innovation і формується мультидисциплінарним консорціумом з восьми партнерів із шести різних країн. Профілі партнерів включають чотири промислові кластери: CLIC Innovation, Corporación Tecnológica de Andalucía, Flanders 'FOOD та Food & Bio Cluster Данія; дві дослідницькі та технологічні організації: Технологічний інститут Мюнстера та Центр технічних досліджень VTT Фінляндії; та два МСП: BTG Biomass Technology Group та Sustainable Innovations.

реклама

Поділіться цією статтею:

EU Reporter публікує статті з різних зовнішніх джерел, які висловлюють широкий спектр точок зору. Позиції, зайняті в цих статтях, не обов’язково відповідають EU Reporter.

Тенденції