# Сільське господарство - Комісія затверджує нові географічні зазначення від # Норвегія

Комісія схвалила включення двох нових географічних зазначень із Норвегії до реєстру захищених географічних зазначень (ЗГЗ). 'Норська горілка '/' Норвезька горілка'відомий своїм нейтральним смаком з чистим і чистим смаком, що робить його ідеальним для різних коктейлів.

Виготовляється з картоплі чи зерна, воно виробляється в три етапи, а саме: пивоваріння, перегонка та післядистиляційна обробка, яка повинна проходити в межах Королівства Норвегія. Цей виробничий процес слідує традиції, що датується Бергеном у 1531 р. Берген був комерційним центром норвезького рибальства та фундаментом торгових традицій та гастрономічного розвитку в Норвегії. "Norsk Akevitt '/' Norsk Aquavit '/' Norsk Akvavit '/' Norwegian Aquavit' - це спирт, вироблений з картоплі, перегорений з травами та спеціями та дозрітий у дерев'яних бочках. М'який на піднебінні, має визначений аромат, аромат кмину / кропу та нотки інших трав і спецій. Зокрема, процес систематичного дозрівання бочки відрізняє норвезький Aquavit від інших сортів і призвів до його міжнародної репутації якості. Аквавіт популярний під час святкових урочистостей, таких як Різдво. В даний час в реєстрі ЄС захищено 33 географічні вказівки, що походять з третіх країн (включені продукти харчування, вина та спиртні напої), які користуються тим самим захистом та ринковою доданою вартістю, що і захищені в ЄС продукти.

Більше інформації: веб-сторінки на якість продукції і еАмброзія бази даних.

Поділіться цією статтею: