Чудова італійська кухня в Garden of England

Можливо, настання темних ночей змусило вас шукати короткої перерви.

Якщо так, візит до Кента – «Саду Англії» – вартий уваги.

Звісно, ​​до Кенту легко дістатися до Бельгії, і завдяки чудовому поєднанню речей, які можна зробити та побачити (а також кілька дивовижних сполучень із Бельгією), це чудове місце для відпочинку.

Якщо ви опинитеся в окрузі, це також має включати заїзд до Тентердена, типового кентського села, розташованого за декілька хвилин їзди від Дувра, традиційних воріт до Англії для бельгійських відвідувачів (2023 рік відзначає 70-річчя порту Дувр).

Залізнична станція в Тентердені використовувалася для багатьох місць для зйомок фільмів і телепередач, таких як знамените Абатство в центрі міста. Тентерден проводить кілька чудових місцевих заходів для відвідувачів протягом решти року, зокрема вогні різдвяної ялинки та різдвяний ярмарок, на якому будуть представлені міжнародні (включаючи Бельгійська кухня, кустарні бакалійні продукти разом з етичною торгівлею та ручною роботою, декоративно-прикладне мистецтво – усе це ідеально підходить для різдвяних подарунків та тих наповнювачів для панчіх.

Залізниця Кента та Східного Сассекса, розташована в Тентердені, запустить «Спеціальні пропозиції Санти» протягом святкового сезону (немає нічого схожого на задоволення від поїздки на паровозі, знаючи, що ваша дитина зустріне Санту та отримає подарунок).

Район рясніє бельгійськими зв’язками: вище узбережжя знаходиться Волмер, колишня резиденція якогось Артура Уеллслі – герцога Веллінгтона. Він провів 23 роки, живучи в замку Вальмер, де досі зберігається крісло, в якому він помер, і ліжко, з якого він планував смерть Наполеона на полях Ватерлоо в Брабантській Валлонії.

реклама

Розширивши всю цю енергію, ви, можливо, розвинули апетит, і справді чудовим місцевим місцем, щоб втамувати будь-який голод, є Montalbano, приголомшливий італійський ресторан, зручно розташований неподалік від залізничної станції Tenterden.

Ресторан на головній вулиці міста мав величезний успіх з моменту свого відкриття як серед місцевих жителів, так і серед численних британських та іноземних туристів, які стікаються до міста, а також зумів протистояти подвійним руйнівним наслідкам пандемії та поточної економічної кризи.

Чудовий сімейний ресторан, де подають традиційні та регіональні страви італійської кухні, усі з яких доповнені нотками Сицилії. Є також жива музика та триб'ют-виступи, якими можна насолодитися під час їжі.

Меню наповнене приголомшливим вибором домашньої пасти, а також рибних та м’ясних страв. Серед них можуть бути Arancinetti misti Siciliani (сицилійські рисові кульки); Calamari Fritti, Tonno Mazara (стейк з тунця на грилі), смажена на сковороді теляча печінка та Pappardelle al Ragu (тушкована яловичина). Якщо ви за це, то також варто спробувати дуже смачне філе яловичини, витримане протягом 28 днів. Інші рекомендації включають італійське в’ялене м’ясо, смажені у фритюрі кальмари та кальмари.

Їжа справді автентична та смачна, і, враховуючи високу якість, за дуже прийнятною ціною.

Місцем, відкритим уже понад 6 років, керують Ана, яка родом з Румунії, та її чоловік Сальваторе, який народився в Сицилії.

Їхня мета — поєднати тепло півдня Італії з чудовими традиційними домашніми смаками.

Подружжя, підтримане дуже працьовитою командою, включаючи членів сім’ї, як-от Адріан, який народився в Римі, представило кілька захоплюючих ініціатив для відвідувачів, зокрема «Грудневі музичні вечори», «Сицилійський вечір» і спеціальне різдвяне меню.

Окрім особливо доброзичливого прийому та дуже смачної їжі, ще однією фірмовою стравою тут є неймовірно свіжий італійський джелато, продукт кустарного виробництва, який слідує великій італійській традиції виготовлення морозива. Його щодня готують кваліфіковані виробники желе Ани та Сальво.

Італійський гастроном і джелатарія під назвою «Bottega Montalbano» знаходиться відразу за рогом від ресторану, де подають сніданок, обід і традиційні італійські тістечка.

Власники отримують свіже молоко та вершки з місцевої ферми та використовують лише свіжі фрукти та натуральні інгредієнти. Є також упаковки морозива на винос.

Сем, який працює тут понад два роки, з любов’ю проведе вас по меню.

Це фантастичний автентичний ресторан (вміщує до 60 місць усередині та 40 на терасі та працює 7/7) як на обід, так і на вечерю, і вам справді варто спробувати включити його у свій маршрут, якщо ви опинитесь у цій частині Кента.

Місто знаходиться недалеко від порту Дувр, який протягом 70 років є невід’ємним сполученням між Британськими островами та Європою.

Тут пролягає один із найжвавіших судноплавних шляхів у світі, тож чому б не приєднатися до десятків тисяч мандрівників, які щороку плавають по його водах, і не здійснити пряму подорож до цієї розгромної частини Кента, щоб відпочити на короткий час восени чи взимку?

Якщо ви це зробите, ви впевнені, що вас зустрінуть дуже дружньо, не в останню чергу від Ани та Сальваторе (і команди) у Тентердені.

Більше інформації.

Поділіться цією статтею: