Огляд Ресторан L'Orchidée Blanche

Пам’ятаєте телевізійні зображення навантажень човнів, як правило, заблуканих в’єтнамців, які з’їжджались до Європи ще у 1980-х?

На жаль, це все занадто нагадує нинішні сцени нездорованих імгрантів, що втікають з Африки, що майже щодня вражають новини.

Ну, хороша новина (а деякі є) полягає в тому, що деякі з тих в'єтнамських людей зробили для себе досить добре, і Катя Нгуєн, власник цього чудового в'єтнамського ресторану, є чудовим кейсом.

Вона приїхала до Брюсселя вчитися, вирішила залишитися і через кілька років взялася за ресторанну торгівлю. Це було майже три десятиліття тому, і зусилля Кеті та її працьовитої команди дали свої результати: L'Orchidee Blanche була обрана Голом та Мійо найкращим азіатським рестораном у Брюсселі у 2015 році.

Враховуючи величезну кількість азіатських ресторанів у місті, це досить велике визнання, але це цілком заслужено.

Фасад може бути порівняно скромним, але не обдурюйте - їжа тут, як і обслуговування, є вищою.

З огляду на загальний ремонт у 2004 році, у цьому стильному, але затишному ресторані подають найкращі страви азіатської кухні, які ви знайдете де завгодно, включаючи апетитні домашні фірмові страви, такі як "Вермішель" (яловичина та лимонний рис), суфле scampis au riz та курка на грилі з каррі і молочний кокос. Окрім дуже широкого меню, є кілька фіксованих меню з 3 і 4 курсами з дуже доступними цінами. Насправді, з огляду на високу якість та вигляд їжі, ціни є надзвичайно низькими.

реклама

З наближенням літа щойно відкрився гарний 30-місний сад під відкритим небом ... ще одна причина рекомендувати цю чудову закусочну.

Chaussee de Boondael 436, Брюссель
Т. + 32 (0) 2 647 5621
www.orchidee-blanche.com

Поділіться цією статтею: